来自 365bet手机版网址 2019-05-17 22:31 的文章
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美味的食品美食指南,豆沙汤圆365bet手机版网址

食物材料清单

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糯米粉 600g 猪碎肉 适量
大白菜 半颗 白萝卜 半条
腊肉 半条 茨粉 200g
青葱 适量 香菜 适量
胡椒粉 少许

1张图片

材料:

烹制步骤

“非常的慢乐紫薯,因为它那清淡的灰白,
更因为它的深意甜糯,还有它富含硒成分和暗蓝素,能消除体内自由基,抗衰老!
其他诸如润肠通便、塑身消脂的成效就绝不说了,大家都知道的。
此次买的紫薯依旧略微紫,不驾驭是或不是和成面正是这种颜色的。


材料:紫土豆泥适当的数量,糯南瓜泥少量,红豆沙正好。
步骤:
一、紫薯洗净,切小块,蒸熟,剥皮,压成泥。
二、紫蛋黄泥和江米面加水适当的量和成紫薯面团。
三、糯南瓜泥加水和成白面团。
四、白面团按成圆饼状,紫面团也按成一样大小,重叠在协同。
5、卷起,切成大小相等的小份。
6、取壹份,在手里按扁,包入豆沙,用虎口处稳步收拢、收紧口,搓圆。
7、水开后下入汤圆,大火煮,直到汤圆浮起飘在水面上,就能够。

tips:
壹、和面包车型大巴水也能够用热水,那样相比好包,不轻易散开。
2、豆沙在砧板上先搓成小球,比较好包些,作者间接挤上去了。
三、为了防止夹生,汤圆不要包太大,大小要均匀。
四、假若收口不太好弄,就少放点馅料。”

糯玉米糊200克  红豆沙200克  80度热的清水170克

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食物材料明细

做法:

步骤1

主料

一在砧板上撒上干的糯青菜泥,将豆沙放下面,搓成长条状,然后用刀切成小段,种种大致一五克左右。目测大约就能够,将每一个小段用手简单的搓成小球.

600g的糯米糊加200g的茨粉混合,加热水和面,水要一小点的放。和好面后,搓成壹颗颗圆球,作者没耐心,搓成了大小不一的。

  • 紫薯泥适量
  • 糯米粉适量
  • 红豆沙适量

2用沸水和面,那样和出来的面团相比异常软绵绵和,包的时候不易于散开。水要一小点加,认为能够揉成团了就停下加水,一般热水和面包车型客车话,水的份量比面少个30%左右。冷水的话比例邻近1:壹。(用热水和的面不性醒,立刻包,热呼的时候很好包的,不便于散.)

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步骤2

  • 香甜口味
  • 煮工艺
  • 壹钟头耗费时间
  • 粗略难度

汤圆弄好后,将资料一一切好,结球黄芽菜和萝卜切成丝,腊(xī)肉切小块,葱切小段,葱白分开放。

紫薯双色汤圆的做法步骤

步骤3

  • 365bet手机版网址 6壹紫薯蒸熟,压成泥。
  • 365bet手机版网址 7二紫土豆泥和籼糯面混合,加水和成软硬适度的面团。糯青菜泥加水和成白面团。
  • 365bet手机版网址 8三白面团按成圆饼状,紫面团也按成一样大小,重叠在联合签字。
  • 365bet手机版网址 9肆卷起,切成大小相等的小份。
  • 365bet手机版网址 105取1份,在手里按扁,包入豆沙。
  • 365bet手机版网址 11六用虎口处稳步收拢、收紧口,搓圆。
  • 365bet手机版网址 127水开后下入汤圆,文火煮
  • 365bet手机版网址 13八直到元宵节浮起飘在水面上,就能够。
  • 365bet手机版网址 14九紫薯双色汤圆
  • 365bet手机版网址 1510紫薯双色汤圆
  • 365bet手机版网址 161一紫薯双色汤圆
  • 365bet手机版网址 171贰紫薯双色汤圆

这段没图片。热锅放葱白炒香,放猪碎肉炒至变色,放腊(xī)肉,放一些些的玉椒粉。然后倒入一罐清鸡汤,再放水。水量是盖材质后再两倍。水开后,放萝卜和黄芽菜,再把汤圆放在菜上面。水开后煮大约伍分钟,汤圆变大且浮上来就好了,撒葱、香荽和盐。

小窍门tips:

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一、和面包车型地铁水也足以用沸水,那样比较好包,不易于散开。

步骤4

贰、豆沙在砧板上先搓成小球,相比好包些,小编直接挤上去了。

上菜了! 小贴士

叁、为了防止夹生,汤圆不要包太大,大小要均匀。

籼糯汤里加点茨粉是要追加汤圆的Q度。

4、借使收口不太好弄,就少放点馅料。

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