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羖肉山薯中华枸杞汤的做法,羊肉淮山药野生枸

主料

辅料

5.准备山药,去皮(手抹醋,避免发痒),切滚刀块,泡在加了白醋的清水里,避免山药氧化变黑。

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  • 砂锅工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

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1张图片

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  • 风流果1个
  • 1小勺
  • 胡椒粉1小勺
  • 葱花5克
  • 料酒10克
  • 5克

羊肉450克山药1根枸杞10克

羊肉山药枸杞汤的做法步骤

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  • 365bet手机版网址 41羊肉清水泡上,中途反复换几次水
  • 365bet手机版网址 52切好
  • 365bet手机版网址 63锅里冷水下羊肉,加料酒,葱姜
  • 365bet手机版网址 74血水去除,捞出备用
  • 365bet手机版网址 85准备山药,去皮,切滚刀块,泡在加了白醋的清水里,避免山药氧化变黑。
  • 365bet手机版网址 96风流果一个砸碎
  • 365bet手机版网址 107砂锅一次加足清水,水开后,下羊肉和风流果
  • 365bet手机版网址 118盖盖
  • 365bet手机版网址 129羊肉七分熟加山药和盐,胡椒粉
  • 365bet手机版网址 1310九分熟加枸杞,然后关火
  • 365bet手机版网址 1411出锅撒葱花

烹饪技巧

“冬季最佳滋补养生汤,羊肉山药枸杞汤。羊肉,温补脾胃 用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。 温补肝肾 用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症,补血温经 用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜 羊肉可保护胃壁,增加消化酶等。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。”

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辅料

小窍门砂锅要一次加足清水,中途不要加水

3.锅里冷水下羊肉,加料酒,葱姜

  • 羊肉450克
  • 山药1根
  • 枸杞10克

2.切好

食材明细

6.风流果一个砸碎

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砂锅要一次加足清水,中途不要加水

主料

羊肉山药枸杞汤的做法

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4.血水去除,捞出备用

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10.九分熟加枸杞,然后关火.出锅撒葱花

冬季最佳滋补养生汤,羊肉山药枸杞汤。羊肉,温补脾胃 用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。 温补肝肾 用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症,补血温经 用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜 羊肉可保护胃壁,增加消化酶等。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

7.砂锅一次加足清水,水开后,下羊肉和风流果

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8.盖盖

1.羊肉清水泡上,中途反复换几次水

盐1小勺料酒10克胡椒粉2克姜5克风流果1个葱花5克

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9.羊肉七分熟加山药和盐,胡椒粉

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