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华夏菜名师,中夏族民共和国菜大师

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中原独傲群雄名厨 御厨海参王子—吴小波先生

 

    【李晓军】男,黎族,出生于1979年13月,国家高端烹调师,优越中华夏族民共和国名厨。中夏族民共和国名厨名菜丛书编纂委员会编辑委员会委员,现任法国巴黎市鸣新烤鸭美味的食品城总厨。掌握东北菜、苏菜、本帮菜、官府菜,代表菜的品性有:龙穿凤翅、御府佛跳墙、游龙戏金钱、莲藕金元鲍。

 

孙建兵,男,俄罗斯族,达累斯萨拉姆巫山人,国家高端烹调师,中华夏儿女民共和国名厨卓绝奖,柳州著名大厨组织会员,现任西宁远安国际大酒馆行政总厨。专长新派津菜、鄂菜、苏菜,旁通本帮菜、官府菜,代表小说有三峡龙舟肘、改恶为善等。

1995年-1999年在西藏Madison成都政坛大饭店从事面点工作。

【吴小波】男,满族,1976年十二月出生,罗安达市江津区人。国家高端烹调师,中华人民共和国一流名厨,御厨海参王子,阿生机勃勃鲍鱼高档培训班毕业大厨,现任湖北东营市吉达草堂饭馆行政总厨,中华夏族民共和国厨神名菜丛书编纂委员会编辑委员会委员,中夏族民共和国烹饪协会会员,《中华夏儿女民共和国民代表大会厨》VIP会员,《东方美酒美酒佳肴》VIP会员。

二零零一年2月在莱切斯特第生龙活虎烹饪高校读书厨艺,二〇〇一—2006年在卡尔加里大蓉和事厨,二〇〇六—2009年在大梁上明城任厨司令员,二零零六年任呼和浩特桃花岭菜馆东北菜厨上校,二〇一一现今任荆州远安国际大酒馆行政总厨。二零零六年 五月列席全国厨子烹饪大赛荣获特金奖。二零一一年八月在首都参加著名厨教师的天分质项目评选中荣膺中黄炎子孙民共和国名厨卓绝奖称号。

     壹玖玖玖年-1996年在广东伯明翰红灯笼大旅馆常任砧板专门的职业。

专长豫菜,山东菜,赣菜,精晓燕鲍翅,官府菜,咖喱菜,代表小说有:御厨葱烧辽参、飘香牛肋肉、石头做的锅番蒲焗鲜鲍等。

 

     1996年-二〇〇一年在新加坡银豪酒馆攻读客家菜。

 

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     二〇〇四年-二〇〇二年在巴黎京湖鸡火锅店担负厨军长职责。

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孙建兵和他的公司

     二零零零年-二〇〇七年在宏润酒店学习闽菜。

1998年4月走入烹坛,从事烹饪职业于今。

 

     二〇〇五年-二零零六年在Hong Kong金鼎鸿轩旅馆担任厨少将一职。

1996年至二〇〇四年在东京金鼎福大饭馆出任东北菜COO。

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     二零一零年-二〇一一年肩负法国首都鸣新烤鸭美味的食品城肩负行政总厨一职。

二零零二年在新加坡五棵松陆翔鱼翅大酒楼出任东北菜厨元帅。

孙建兵与烹调大师高炳义

二〇一三年1月由中国有名厨教师的天禀质登记全国际联盟网查询注册授予杰出中中原人民共和国名厨高贵荣誉称号。

2001至2007年在亚松森King Long玉凤大饭馆常任厨房老总。

 

     二零一零年现今在北京市侨园饭馆深造学习官府菜、满汉全席。

二零零二年参与陈世家杯第一届全国厨子交换比赛研究切磋会荣获金奖。

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2005年在圣安东尼奥颜氏粥府大酒店担当浙菜厨司令员。

孙建兵与烹调大师许菊云

(责编:admin卡塔尔(英语:State of Qatar)

二零零六年个别在东京燕山石油化工旅舍和西藏潮州华阳大酒馆出任潮州菜厨大校。

 

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二零零六年在场第四届海峡两岸国际烹饪大赛荣获特金奖。

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二零零六年于今在福建省呼伦Bell市圣萨尔瓦多草堂餐饮有限公司常任行政总厨。

孙建兵与欧洲大厨屈浩

二零一三年10月在座御厨海参大师李建辉高端海参专修班而且被评为御厨海参王子称号。

 

二〇一一年10月列席世界御厨杨惯豆蔻梢头的阿风姿浪漫鲍鱼高等专修班被评为阿风流倜傥鲍鱼高端专修班结束学业厨神。

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贰零壹叁年10月由于其为餐饮业工作升高发展作出的优异进献,在中国共产党创制90周年庆祝活动中被评为中中原人民共和国首屈一指名厨荣誉称号。

孙建兵与烹调大师杨定初

 

 

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吴小波先生(右)参预阿风流倜傥鲍鱼高等学习班学习

 

 

(主编:admin卡塔尔国

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吴小波先生与满汉全席擂主、中中原人民共和国烹饪大师侯胜才(右)

 

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吴小波在餐饮业作出的优越贡献,被评为中夏族民共和国傲睨生机勃勃世名厨荣誉称号

 

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精烹细作 雕琢厨歌手生

 

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咖喱皇焗大虾

 

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御厨葱烧辽参

 

(网编:admin卡塔尔

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